솔데라 와인은 이탈리아 토스카나 지역의 몬탈치노(Montalcino)에서 생산되는 최고급 와인으로, 100% 산지오베제(Sangiovese) 품종으로 만들어집니다. 이 와인은 가니프랑코 솔데라(Gianfranco Soldera)가 1972년에 시작한 소규모 전통 와이너리인 케이스 바세(Case Basse)에서 생산되며, 자연친화적이고 세심한 수작업으로 만들어집니다. 솔데라 와인은 전통적인 방법으로 숙성되며, 슬라보니안 오크 통에서 약 45개월 동안 숙성되어 장기 숙성과 복합적인 향과 풍미를 갖는 것이 특징입니다. 와인의 생산량은 연간 약 […]